![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 ：
200 白菜 ：
1棵 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 澱粉 ：
適量 辣椒 ：
適量麻椒 ：
適量蒜0 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 具體步驟
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.肉切片放少許的醬油和鹽還有澱粉醃著，白菜切塊。
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第3張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋裡放油，涼油放花椒，小火炸到油熱時放辣椒，別炸黑要不苦
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.我這炸的剛有點過，撈出的辣椒切段，花椒麻椒切碎，蒜切好
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第5張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡是炸麻椒和辣椒的油，放豆瓣醬炒出紅油
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入白菜炒軟，放水，不用太多水
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6.放剛才炒好的肉片
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7.鍋沸後，倒入碗裡，放剛才切好的辣椒麻椒蒜
![如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第9張]( "如此誘人的水煮肉片怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.油燒熱放入碗中，完成
烹飪技巧
無
千里飄香谷
