![美味的土豆茄子條怎麼做好吃又簡單]( "美味的土豆茄子條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘炎熱的夏季家常小菜才是最容易開啟食慾的菜品，簡單的食材，簡單的製作都是不簡單的美味。土豆和茄子作為兩樣常見的食材，帶給你家的味道。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的土豆茄子條，營養與美味都有，快快準備好食材來體驗美味吧。
主料
土豆 ：
適量 茄子 ：
適量 輔料
油 ：
適量 具體步驟
茄子洗淨撕成條，放入少許鹽醃一下，這樣處理過的茄子不易吸油。茄子擠掉黑水備用
土豆去皮洗淨切條，豬肉切片，蔥蒜切末
熱油鍋，放入豬肉片煸炒出油脂
再放入蔥末翻炒出香味
放入花椒粉和醬油翻炒均勻
千里飄香谷
