奶香蔥油花捲怎麼做|奶香蔥油花捲的做法

“昨天家裡主食都吃光了，忽然想到家裡還有好多蔥呢，都快放壞了，就用蔥做個主食吧，做個蔥油花捲就用上它了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香蔥油花捲的做法步驟

• 1、先把牛奶加熱後放入酵母。

• 2、麵粉放入盆中。

• 3、倒入牛奶和成麵糰，餳10分鐘。

• 4、擀成長方形薄片。

• 5、放入油、鹽和切好的蔥末。

• 6、從內測捲起來，切成大小均勻的劑子。

• 7、用手拽著兩頭扭成花捲，籠屜中間兩個花捲是用筷子從劑子中間壓一下即成。

• 8、用大火蒸20分鐘，燜3分鐘出鍋。

• 9、晾涼放入盤中，即可享用。