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簡易的豬肉芹菜水餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬後腿肉 :400
姜 :1塊
麵粉 :600
芹菜 :700
木耳 :80
蔥 :4棵

輔料

鹽 :4
胡椒粉4
色拉油 :40
雞精 :4
醬油 :適量

具體步驟

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1. 準備材料。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把肉、芹菜、木耳、蔥、姜都切碎。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 麵粉加入水和成麵糰,餳一會時間。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉餡里加姜、一點鹽、糖、少許醬油,再加少許水順時針攪拌上勁。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加芹菜、木耳、蔥、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麵糰搓條形切成小劑子,按扁。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 擀成餃子皮,包上肉餡。

簡易的豬肉芹菜水餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好的餃子,下鍋煮熟即可。

烹飪技巧

自己可以加些胡蘿蔔或香菇什麼的,味道也好吃的。