秀色可餐的芹菜豬肉水餃如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.89W
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
芹菜 :
350豬肉餡 :
400 輔料
蔥 :
適量料酒 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
適量油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.芹菜去掉葉子,洗淨
2.開水焯熟,切碎
3.豬肉餡加鹽,味精,料酒,五香粉,蔥,姜拌勻
4.加入芹菜拌勻
5.揉麵團,靜置20分鐘
6.把面搓成長條
7.揪小劑子
8.擀皮,包成餃子
9.煮熟即可
烹飪技巧
包餃子的面要高筋麵粉