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發表於:2024-02-27
“餛飩皮子版燒麥,皮包口味好”食材明細主料糯米(半斤)輔料筍絲乾菜(適量)豬肉(適量)餛飩皮子(適量)配料紅燒醬油(適量)澱粉(適量)食用油(適量)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾菜燒麥的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料油麥菜(240克)香乾(3塊)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、香乾、蒜末2、將油麥菜洗淨。3、放在案板上...
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發表於:2024-03-01
““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚...
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發表於:2023-12-29
“燒麥因形狀酷似福袋,所以特別適合在過年的時候做。時光如梭,一眨眼鼠年就要過去了,牛年近在眼前。今天就分享一款用梅乾菜做的燒麥,過年的時候如果有空可以做給家人吃。這款燒麥皮非常薄...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麥餅(490克)韭菜(90克)香乾(90克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香乾麥餅卷的做法步驟1、食材:麥餅、韭菜(已清洗切段)、香乾。2、將香乾放在案板上切開。3、起...
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發表於:2024-01-01
“鄉下親戚送來新鮮薺菜,正好做點早餐”食材明細主料豬肉(適量)薺菜(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜豬肉燒麥的...
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發表於:2024-01-01
“幹豆腐炒油麥菜是一道家常菜,快手菜營養好吃。”食材明細主料幹豆腐(1張)油麥菜(3棵)大蔥(1段)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐炒油麥菜的做法步...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裡沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料油麥菜(500g)輔料幹辣椒(5個)生抽(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨切大長段2、幹辣椒切段3、鍋中水開加少量鹽和...
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發表於:2024-01-11
“兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適...
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發表於:2024-02-29
“梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(...
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發表於:2023-12-29
“冬天的家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)五香豆乾(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆乾燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、大白菜洗...
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發表於:2024-01-09
“梅乾菜燒餅是一道特色小吃,常見於江南地區。使用小紅鍋烘烤的梅乾菜燒餅,一口咬下香氣四溢,愛上乾脆無油的餅皮,搭配梅乾菜熱熱的濃香,味道古樸。豬油改成肥肉,口感也不遜色,製作簡單,值得嘗...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蕎麥麵(一包)辣味臘腸(兩塊)高麗菜乾(少許)輔料海帶芽(少許(乾的))調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸菜乾蕎麥麵的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料剩飯(1碗)香乾(80克)油麥菜(110克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜香乾炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、香乾。3、油麥菜。4、將香乾放在案板上切碎,待...
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發表於:2024-02-10
“做成像白菜一樣的燒麥,豬肉白菜做餡,更加營養健康,寶貝一定會喜歡的。”食材明細主料麵粉(250克)水(適量)白菜(150克)豬肉(80克)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米(250g)火腿丁(20g)辣肉丁(20g)餃子皮(20張)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、糯米清水泡2-4小時。2、瀝乾水份,加入火腿丁和臘肉丁,加入適量老抽...
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發表於:2018-04-22
油麥菜是我們餐桌上常見的一種蔬菜它不但具有較高的營養價值,而且還有清熱解毒等醫療作用,倍受人們的喜愛。它的製作方法也多種多樣。可你知道燒油麥菜怎麼做嗎?下面就讓我為大家詳細介紹...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料油麥菜(130克)剩飯(1碗)香乾(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾油麥菜炒飯的做法步驟1、食材:油麥菜、剩飯、香乾2、將油麥菜洗淨撈出。3、放在案板...
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發表於:2024-02-28
“如果一定要在記憶裡找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來說、就一定是它了:黴乾菜燒肉!!奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮飯都放在飯面上蒸,整個家裡瀰漫的都是黴乾菜香香的味道,這菜越蒸...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料薺菜(70g)糯米飯(350g)豬肉餡(100g)餃子皮(450g)大蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薺菜糯米燒麥的做法步驟1、準備材料,蒸糯米飯備用。...
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發表於:2024-01-11
“本來是種雪裡蕻,但可能是種子搞混了,長出了些油麥菜,不錯,反正能吃吧,長得不多,所以就和豆乾一起炒了。”食材明細主料油麥菜(250克)豆乾(1塊)菜椒塊(100克)輔料蒜茸(1/2大匙)豆豉(1/2大匙)精鹽(1/4小...
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發表於:2024-01-01
“我家小孩每天中午吃飯總吃很久,把飯包在餃子皮他們總能很快吃完。”食材明細主料糯米(適量)雲吞皮(適量)玉米瘦肉(適量)大米(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝...
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發表於:2024-01-11
“添加了蔬菜的燒麥,好吃不膩,還很好消化,比純肉的更好吃哦”食材明細主料糯米(250g)肉(150g)胡蘿蔔粒(少許)輔料菠菜(少許)玉米粒(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟1、把糯米...