苦瓜釀肉（懶人版）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦解凍

2.將肉刨出

3.苦瓜洗乾淨

4.將苦瓜切成段

5.將種子讓勺子挖掉

6.將胡蘿蔔剁碎

7.將蝦剁成泥

8.將胡蘿蔔和蝦肉剁到一起

9.將肉餡拌入醬油

10.塞到苦瓜裡，大火上鍋蒸15分鐘

11.將蒸完的汁倒入醬油和澱粉熬製，並倒到正好的苦瓜上。

烹飪技巧

也可以換成肉餡的。