排骨山藥冬瓜湯（電壓鍋版）懶人菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨加薑片放水裡浸泡大概1小時去血水，中途換水幾次……

2. 冬瓜洗乾淨，切塊，放入鍋中……

3. 山藥洗乾淨去皮，放入鍋中……

4. 紅棗洗乾淨掰成兩半，放入鍋中……

5. 浸泡好的排骨和姜也放入鍋中……

6. 加點花生油，把鍋蓋起，選擇壓力鍋的排骨處，這下就靜靜地等待美味吧！

7. 趁空，把蔥洗乾淨切好，備用……

8. OK，熟啦，關電，撒上鹽，攪拌均勻，就可以裝碗啦！

9. 撒上蔥花，美美地吧……！

烹飪技巧

1.山藥放水裡去皮，不容易變色，還有面板較敏感的夥伴，最好帶一次性手套削皮。2，紅棗扳成兩瓣易出味。