關於白菜芯拌海蜇的知識

“白菜芯拌蟄皮是天津傳統的春節家宴的一道冷盤。在我小時候，物質不豐富的年代。買年貨都要副食本，要票兒。只有大白菜是家家必備的，一買就是幾百斤。菜幫子做包子餃子鍋貼的菜餡，中間炒白...

食材明細主料黃金白菜芯（約120g）海蔘（1個）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）雞精（半克）陳醋（小許）蠔油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯拌海蔘的做法步驟1、取菜芯切絲。...

“海蜇皮拌白菜一道冬天經常吃的家常菜，鮮辣美味，營養豐富。”食材明細主料白菜（200g）海蜇皮（200g）大蒜（適量）胡蘿蔔（少許）輔料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分...

“苦菊 是一種藥用食用兼具的無毒野生植物，一年生草本，藥名叫“敗醬草”，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、狗牙生菜，無香菜等，為菊科植物苦定菜的嫩...

“很純粹的魯味小冷盤。白菜海蟄鮮香清脆，酸辣適口。是夏日中很好的清熱解毒的小冷盤。”食材明細主料大白菜（100克）胡蘿蔔（50克）輔料鹽（3克）糖（3克）陳醋（20克）香油（5克）辣椒油（3克）雞精（1克）蔥花（適量）酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘海蜇口感脆嫩，白菜芯幼嫩，雙重的口感，帶來不一樣的享受。海蜇和白菜都具有清涼解毒的功效，內含豐富的營養，老少皆宜，夏日桌...

“酸辣爽口。”食材明細主料生菜芯（適量）海蔘（2個）小米椒（1個）香菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜芯拌海蔘的做法步驟1、生菜花洗一下，切小段...

“買生鮮送了一盒即食海蜇，正好家裡有娃娃菜，拌個冷盤爽爽口。”食材明細主料娃娃菜（一顆）即食海蜇（一盒）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料鹽（少許）生抽（少許）米醋（一勺）糖（少許）雞精（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分...

“今天的涼拌海蜇是超簡單，主要是配料用的少，什麼姜啦、蒜啦，統統沒用，可是...可是真的很好吃！脆脆的，酸酸的，甜甜的，嗯...”食材明細主料海蜇頭（250g）輔料香醋（2勺）砂糖（2勺）鹽（少許）香油（少許）生抽（1小...

“拌海蜇，是我們家鄉的傳統海鮮菜。用蘿蔔拌，此菜更為清脆，爽口。”食材明細主料海蜇（350克）白蘿蔔（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白...

“頑皮的海蜇皮帶出大海的氣息，搭上爽口的白菜，Mix著甜、酸、鹹、辣、潮的一道冷盤菜！”食材明細主料海蜇絲（200g）白菜芯（5葉）香菜（1小束）輔料檸檬汁（1大匙）糖（2小匙）魚露（少許）蒜末（2粒）辣椒（1根）油（1大匙...

“大年期間，飯桌上不能只有葷菜而少了素食的涼拌菜。”食材明細主料包裝海蜇頭（1袋）白菜（2片）胡蘿蔔（1個）輔料香醋（1勺）香油（1勺）蔥花（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拌白菜絲胡蘿蔔絲海蜇...

食材明細主料海蜇（200克）芹菜（285克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蜇拌芹菜的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗）、芹菜（已去根洗淨切段）。2、將海蜇放在案板上切...

“海蜇的營養極為豐富，每百克海蜇含蛋白質12．3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥，有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。正是海蜇上市的季...

“酸辣爽口。”食材明細主料白菜芯（適量）木耳（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜芯木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的海蔘三條。2...

“白菜真的是神通廣大，不管是涼拌、熱炒還是燉湯，做啥都行，橫豎都抿嘴。海蜇，大海里的產物，聽著總比地上的白菜洋氣點，可人家海蜇還就願意跟白菜搭檔，鼓搗出個白菜拌海蜇來，白菜君瞬間變得高大...

“青瓜——肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,輔助治療失眠症。還有利尿的功效，有助於清除血液中像尿酸那樣的潛在的有害物質。青瓜味甘性涼，具有清熱利水,解毒的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道白菜芯拌海蜇是一道不錯的開胃冷盤，特別是海蜇吃起來脆脆的，口感很是不錯，這道白菜芯拌海蜇的口味是那種酸酸甜甜的...

“小時各家滴日子都差不多，每到冬天介東北大地上冰封雪飄，啥也不產，一個冬天所吃到的略帶點兒綠色滴青菜除了白菜外，基本看不到別的。大概總得上了國小後，才在年夜飯時能見到個肉絲炒蒜臺。...

“白菜心拌海蜇皮的做法簡單是魯菜菜譜裡的常見菜。”食材明細主料海蜇（適量）白菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜心拌海蜇的做...

“海蜇頭拌白菜心是一道經典的涼拌菜。脆脆的海蜇頭，清甜的白菜心，淋上自己調製的適合家人口味的涼拌汁，想想就非常誘人。這道菜品簡單快手，卻非常美味。酌酒下飯都相宜。喜歡的朋友試試吧...

食材明細主料海蜇（230克）白菜梗（110克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗拌海蜇的做法步驟1、食材：海蜇（已漂洗乾淨）、白菜梗（已清洗）2、...

“冬季養生菜。海蜇的營養十分豐富，據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有養胃生...

“海蜇的營養十分豐富，據測定，海蜇中含有蛋白質、脂肪、無機鹽、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、維生素B族等10多種營養物質。海蟄含有人體需要的多種營養成分，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一...

“海蜇味甘、鹹、性平。歸肺、肝、腎經；具有清熱化痰、消積化溼、潤腸通便、陰虛肺燥、降脂降壓之功效。芹菜味甘、苦、性涼、無毒，歸肺、胃、肝經。有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血...