主料
輔料
具體步驟
1.小瓜去皮切片
2.西紅柿兩個洗乾淨
3.切塊
4.油燒熱蔥炒香
5.加入番茄炒勻
6.番茄炒出水份加入小瓜翻炒
7.加入鹽炒勻
8.加一點糖炒一會
9.炒至小瓜也入味加入雞精炒勻,炒好裝盤
烹飪技巧
這個時候的番茄有點酸加點糖炒一下也好吃