家常鹹蛋黃蒸茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子

2. 切段去皮

3. 改成條型，均勻散上鹽，味精，

4. 用肉未，蒜泥，生薑未，青紅椒未，炒均，放雞精，味精，蒸魚豉油！

5. 炒好料輔在茄子上，再撒上蛋黃，上籠蒸。

6. 蒸好了，散上蔥花，大功告成！