清爽的白菜豬肉水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉和成麵糰醒著備用

2.豬肉剁碎

3.鍋中耗花椒油

4.白菜切碎

5.油涼後放豬肉餡，加醬油、味精、香油、十三香拌勻

6.加入白菜餡，拌勻，包時再加鹽

7.面做成小劑子，擀成餃子皮

8.包好的餃子，鍋中煮熟可吃。

烹飪技巧

白菜餡不擠湯汁，儲存營養。