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發表於:2020-09-28
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘越南苟菜富含維生素和微量元素,多食用可以清熱降火,有益於身體健康,所以一道美味可口營養價值高的家常美食越南苟菜著實...
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發表於:2020-04-07
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘記得小時候,家人就經常做一些苟菜的湯,味道很清淡,很有營養。在夏天的時候來一份這種湯,真的是很舒心,消火祛暑,在夏天是必...
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發表於:2018-10-14
今天為大家帶來的是粵菜菜譜。有沒有跟我一樣喜歡吃粵菜的朋友呢。我國有八大菜系,八大菜系各有千秋,粵菜不及川菜般火辣,但是粵菜夠味,深受人們的喜愛。今天我為大家帶來了很多粵菜的菜譜...
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發表於:2018-03-07
粵菜是中國的八大特色菜系之一,而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種,蒸菜雖然做法簡單,但是內陷豐富,營養價值非常高,很多大眾朋友都愛吃,那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢?今天小編給大家推薦幾道好吃又有...
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發表於:2024-02-29
“這配方來自一位知名的韓食料理大師,味道很是地道。韓國泡菜儲存法:泡菜製作過程中,需要將泡菜至於密封容器中自然發酵,借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中,密封容器中...
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發表於:2019-01-06
貴州遵義的羊肉粉是全國知名的快餐小吃,風靡全國各大城市。而貴州苟家羊肉粉是羊肉粉當中的明星品牌。以湯鮮、粉白、肉厚而聞名。以純正的羊肉湯作為湯底,搭配爽滑口感好的米粉,配上厚切...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料苟桃絮(適量)玉米粉(適量)麵粉(適量)輔料五香粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸苟桃絮的做法步驟1、苟桃絮處理乾淨。2、放入水中加少許面...
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發表於:2024-02-26
“一年又將過去,一個人的生活,應該懂得用美食取悅自己”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)薺菜(適量)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)咖哩粉(少許)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜菜盒的...
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發表於:2023-12-29
“都說麻辣燙換了個馬甲,搖身一變成為了冒菜。仔細想想,倒也非常貼切,這兩個菜名起的都非常好,言簡意賅,多一個顯多,少一字表達不明。麻辣燙,自感沒有比這三個字更簡明扼要的了,而一個“冒”字...
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發表於:2018-02-19
冷菜就是俗稱的冷盤,也是宴會上很有重量級的一道,它在人們心裡的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多,但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章,將為您介紹幾款冷菜的做法,喜歡冷...
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發表於:2024-01-03
“苟桃絮是苟桃樹發的花苞,幾天便會開花,就不能食用了。今年春氣溫一升一降,苟桃絮才長得久一點。今來一款:苟桃絮麥飯,時令美味,清香綿軟,能吃出肉的口感來”食材明細主料苟桃絮(適量)麵粉(適量...
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發表於:2024-02-10
“這道菜是我們家鄉一到冬天家家戶戶必備的爽口下飯菜,以前一直覺得做起來會非常複雜,在外打工多年,已經很久沒吃過這家鄉的美味了,特別是配白稀飯別提那爽酸!某天嘴讒,便打電話給老媽請教,之...
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發表於:2018-06-23
四川菜歷史悠久,在國內外都享有很高的聲譽。大家到了四川一定不能錯過的就是川菜,很多人覺得在四川吃川菜更有味道嘛,其實在家裡也可以做川菜啊。接下來,就讓小編告訴你幾種川菜菜譜的做法...
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發表於:2018-05-23
酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,特別是我們在生病或者是身體因為一些其他原因,導致我們沒有什麼胃口的時候,吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的,這對我們是非常好的,那小編帶大家...
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發表於:2019-01-27
有很多朋友生活中非常注重養生,平日裡會吃一些滋補性的食材,比如說苟杞,就是一種養生滋補效果非常好的食材。很多人喜歡用苟杞泡水喝,但是不知道枸杞有什麼樣的好處,今天小編就來給大家詳細...
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發表於:2024-01-28
“營養快速早餐”食材明細主料蓼糟(適量)葛根粉(少許)紅糖(適量)雞蛋(一個)枸杞(幾顆)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葛根醪糟苟杞雞蛋羹的做法步驟1、把鍋裡的水燒開,打入一個雞蛋...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料白菜(適量)輔料八角(適量)姜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨,撒鹽醃一宿。3、鍋中放水,加...
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發表於:2020-11-09
準備時間:無    烹飪時間:無枸杞相想必很多人都聽過,但是枸杞與蝦的結合俗稱枸杞蝦你是否吃過呢?枸杞蝦富含豐富的營養,蝦子含豐富的蛋白質,有利於消化和補氣...
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發表於:2018-10-06
韭菜香菜民間都有補腎壯陽的說法,這兩種食材都層登上最難以接受的味道榜單,但是有些人又對這兩種食材很愛,小編就是那種可以涮火鍋吃兩份香菜的吃貨。日本不是還有專門的香菜火鍋嗎。這個...
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發表於:2018-04-04
東北亂燉應該都有聽說過,在天冷的時候很適合吃燉菜,能夠溫暖身心。香噴噴的燉菜是飯桌的寵兒,冬天吃燉菜,全身都是暖洋洋的,很是舒服的,僅是好吃兩個字都不足以形容。今天小編為大家簡單介紹...
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發表於:2023-12-29
“春季正是吃野菜的季節,下了一場雨,空氣也清新了許多。有些野菜遇到千萬別錯過,如果錯過就要遺憾一整年了。中午散步剛好看到好多苟桃樹,嫩嫩的芽馬上勾起了我的食慾。枸桃穗有涼拌、蒸麥...
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發表於:2023-12-27
“陝西關中家常美食,春天的味道。”食材明細主料菠菜(300g)輔料麵粉(150g)調料食用鹼(0.5匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜饃(菠菜菜團)的做法步驟1、準備自家的菠菜。2、洗淨剁碎。3、加...
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發表於:2024-02-29
“第一次發個菜譜,雖然是本人日誌上已經發表過滴,但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜(小半個)輔料香菇(四朵)胡蘿蔔(一段)香乾(兩片)蝦米(30克)配料鹽巴...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:七苟米粉連鎖可加盟?殺青1回答:加盟是可以的...
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發表於:2024-01-11
“醃菜是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏蔬菜,並通過醃製,增進蔬菜風味發酵食品,具有的助消化、消油膩、調節脾胃等作用,被人們所青睞(百度)醃製食材也可以豐富一些,放些青菜、胡蘿蔔...