關於雞腿菇炒鹹菜的家常做法的知識

“快入冬了，我們江浙一帶都會醃上一大缸的鹹菜過冬。這不周末去老媽家拿回一些，簡單的配上菌類炒一炒，就是一碗很好的下飯菜～”食材明細主料鹹菜（1棵）輔料雞腿菇（1個）肉絲（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：200輔料青椒：適量油：適量彩椒：適量鹽：適量花椒：適量西紅柿：1個具體步驟1.雞腿菇洗淨切片備用2.鍋裡放油，熱後下花...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料雞腿：一個雞腿菇：2個輔料具體步驟1.雞腿去骨頭，切細，用生粉抓均。2.雞腿菇對邊切再切片。3.不沾鍋倒少許油，先炒一下雞...

食材明細主料燻雞腿（適量）輔料酸辣椒（適量）薑絲（適量）大蒜（適量）芹菜（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜雞腿肉的做法步驟1、雞腿切塊。2、酸辣...

食材明細主料鹹雞（適量）隔夜白飯（適量）輔料臘腸（適量）指天椒（適量）芹菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹雞炒飯的做法步驟1、原料：鹹雞臘腸指天椒芹菜隔夜白飯雞蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1個雞腿菇：200輔料蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.原料，蔥忘記放一起了2.雞腿菇用手撕成絲3.蔥切碎4.雞蛋打散5....

“簡單清淡的家常菜”食材明細主料雞腿菇（1個）青菜（適量）輔料食用油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨，切段備用。2、雞腿菇洗淨切薄...

“油菜味辛、性溫、無毒，入肝、肺、脾經。油菜的功效包括：1.降低血脂，油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。2.幫助肝臟排毒，對面板瘡癤、乳癰有治療作用。3.防癌抗癌，油菜中所含的植物激素，能...

食材明細主料小雞腿菇（6個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。4...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多...

“北方家中大概都會有用芥菜頭醃製的“鹹菜疙瘩”，直接吃太鹹，炒制調味後，佐粥或搭配饅頭什麼的都是不錯的。”食材明細主料鹹芥菜頭（適量）輔料蔥（半根）花椒粒（適量）幹辣椒（四個）蒜片（適量）薑片（四片...

食材明細主料香乾（170克）去皮去骨雞腿肉（185克）鹹菜（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、去皮去骨雞腿肉（已...

“話說這山珍LG去雲南買回來的特產，這種菇類極像我們這兒平常吃的雞腿菇，只不過是晒乾了罷了，給我的感覺是：這山珍土也太多了，泡水裡就一盆泥子，洗了七八遍才見點模樣，感情帶著土的就叫山珍。...

“棒棒噠！！！香！！！這也是家裡常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！”食材明細主料雞肉（半邊）雞腿菇（兩個）輔料蔥花（適量）八角（半個）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒雞腿菇的做法步驟...

“炎熱的夏天，凍啤是必不可少的，喝凍啤又怎麼少得了下酒菜呢！這道煎雞腿，用小火慢煎，表皮有點焦香，經過幾個小時醃製，肉也很入味，鹹香適口，除了下酒之外也很下飯呢！”食材明細主料雞腿（2只）姜（少許）...

“雞胸肉是運動愛好者和減肥人士必備單品，我用它來做菜，到不是為了減肥啥的，純粹覺得它比較瘦，而且方便。鹹菜，喝粥必備單品。作為肉食愛好者，早餐也離不開肉類，鹹菜蘑菇雞絲搭配白粥或雜糧粥...

“就是一道快手又好吃的菜式。青尖椒兩個，紅尖椒一個，雞腿菇一個250克，姜蒜適量剁碎；尖椒洗淨切絲，雞腿菇洗淨切細條；鍋中加水煮沸，焯雞腿菇一分鐘撈出來過涼水、瀝乾水分備用；起鍋燒油，爆炒雞...

“如果選用小的雞腿菇，鮮肉，味道會更好的”食材明細主料雞腿菇（兩根）火腿（一根）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒雞腿菇的做法步驟1、準備好材...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿菇：300豬肉絲：100輔料油：適量鹽：適量料酒：適量味極鮮：適量姜：適量具體步驟1.準備食材。2.雞腿菇切片。3.鍋中放入適...

“這道菜的名字是不是聽起來很繞口呢？嘻嘻，沒錯，你沒有聽錯的確是雞腿菇炒雞腿丁，讓雞腿菇更有雞腿味，馬上學做起來吧！”食材明細主料雞腿（1個）小雞腿菇（6個）菜椒（0.5個）輔料鹽（適量）芝麻香油（適量）醬...

“剩飯大改造。簡單的雞蛋炒飯，用橄欖菜做主調料，風味便完全不一樣了，小改變總有新發現。記得用爽口的菇類和肉類做配料，雞腿菇+魚丸，鮮冬菇+蝦仁，首選搭配。”食材明細主料隔夜飯（4人份）雞腿...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇：6根瘦肉：300肥肉：150輔料朝天椒：1根姜：少許蔥：少許蒜：少許胡椒粉：少許具體步驟1.備好食材,瘦肉用生抽，料酒，鹽，胡椒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：100瘦肉：80雞腿菇：一個大蒜：兩根輔料橄欖油：800生抽：適量具體步驟1.各類食材切片或切條2.鍋中加油煮熟3.全部倒...

“雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生...

“長腿蛸就是腿很長的章魚，通常用來炒食或者做餡料，做殺生章魚特別鮮美，鹹菜燒魚也別有一番風味呢。”食材明細主料長腿蛸（2個）鹹菜（150克）蔥（20克）姜（小許）紅椒（小許）食鹽（小許）食用油（2湯匙）雞精（小許）...