私房油爆海米蝦如何做簡單又美味

這道私房油爆海米蝦是一道比較特別的美食，有很多人都沒有聽過這道美食，所以懷疑它的味道是否好吃，其實這道美食的味道十分好，如果你沒有吃過，那你就一定要去嘗一嘗，你一定會愛上這道私房油爆海米蝦的。這道美食的製作方法十分簡單容易學會。

主料

輔料

具體步驟

1.蝦米不要太大 要薄殼肉嫩比較好…… 鹽和白酒醃製好，瀝水瀝乾

2.油半鍋 高溫。下蝦 炸脆 起鍋

3.衝姜蒜爆香。醬油蠔油糖 下鍋拌炒 下炸好的蝦 起鍋前加入火鍋幹碟子辣椒麵！

烹飪技巧

油高溫，蝦用鹽和白酒醃好，瀝水乾！非常重要否則炸臉