主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料,蒜切蒜蓉,菜洗乾淨。
2.把油麥菜切斷兒。
3.炒鍋內放油,熱後加入蒜蓉炒出香味。
4.放入油麥菜翻炒。
5.炒軟後加入鹽。
6.加入生抽。
7.最後再撒些蒜蓉即可出鍋,哈哈,非常簡單吧。
烹飪技巧
油麥菜放入後一定要快速翻炒,不要炒老了。這個菜動作要快。