素亂燉是一款比較好吃的素菜，這款素菜是素食主義比較愛吃的美食，口感比較好，所以大家都是比較愛吃的，還可以補充維生素等營養物質，所以是比較好的一款選擇，喜歡吃的人可以多吃的美食，這款美食營養比較豐富，所以大家都是比較愛吃的
主料
土豆 ：適量輔料
西紅柿 ：適量具體步驟
鍋裡倒油，熱了之後按炸的先後順序是土豆，胡蘿蔔，茄子，洋蔥，青椒
炸好的東西放盤裡，土豆，茄子，胡蘿蔔都要炸八九分熟，洋蔥，青椒過一下油就可以
鍋裡剩底油，爆香蔥薑蒜八角辣椒後加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，加西紅柿塊兒翻炒，倒入盤裡的菜，翻炒幾下加糖，一定先加糖，然後料酒，醋，醬油，蠔油，鹽，翻炒，加一點點水，如果喜歡湯汁拌米飯吃可以多加一點，水開之後就可以出鍋啦
配上一碗米飯，剩下的半個西紅柿做的湯，午飯輕鬆解決
千里飄香谷
