![東北亂燉怎麼做好吃又簡單]( "東北亂燉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 ：
適量 土豆 ：
適量 西紅柿 ：
適量 辣椒 ：
適量 輔料
蔥 ：
適量 姜 ：
兩片蒜 ：
三瓣 醬油 ：
兩勺十三香 ：
適量 味精 ：
適量 具體步驟
1. 首先是鍋裡放入適量的食用油，待油微熱放入切好的蔥薑蒜熗鍋。
2. 接著放入土豆茄子翻炒，然後加入適量的水。
3. 用大火把水煮後放入醬油，鹽，十三香，味精。緊接著用小火燉十到十五分鐘。
4. 待快熟時放入切好的西紅柿和辣椒。小燉一會就可以起鍋了。
烹飪技巧
燉的時候要適當的翻鍋，以免菜沾鍋。
千里飄香谷
