關於杏元的知識

“想做杏元了，無奈手上總是拿不準，大小不勻，抬眼看見了馬卡龍矽膠墊，有主意了。方子是網上流傳的，和外型一起做了改動。麻豆杏元，新形象，老滋味！”食材明細主料雞蛋（三個）輔料低粉（50克）玉米澱粉（20...

“杏放棄吧餅乾相信是很多80後心中美好的回憶時隔這麼多年，自己動手DIY重溫小時候的味道每一個都那麼可愛,小小的,圓圓的，很俏皮的感覺喜歡那種獨特的味道,那種酥脆的口感,咬上去會聽到...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味香脆杏元餅乾，口感酥粗，是一個老少皆宜的甜品。自己動手乾淨衛生，比超市裡的餅乾價格實惠，不僅可以最為小孩子早餐，也...

食材明細主料雞蛋（一個）豆奶粉（一包）輔料麵粉（兩茶勺）杏仁露（兩茶勺）配料白糖（適量）食用油（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏元小餅的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離2、在蛋黃里加入豆奶粉3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在越來越多的人開始自己做餅乾了，這做餅乾可是一件精細的活啊，必須要足夠的耐心細心和恆心才可以，做餅乾也要從最基本...

“這算不算是帶著時代印記的食品？為什麼人們會將它指向某個時代？閉上眼細細琢磨，忽然想起桃酥。桃酥似乎也是一個久遠的東西，它來自過去，貫穿現在，卻好像並沒有被與某個特定的時代聯絡在一起...

食材明細主料杏（500g）輔料白糖（400g）冰糖（200g）清水（100g）白醋（一勺）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制杏醬的做法步驟1、杏準備好，洗淨2、去核切小塊3、放入白糖4、倒入盆裡面攪拌均勻之後醃...

“杏鮑菇是近幾年非常流行的菌類新品種，它之所以叫杏鮑菇，是因為它在加熱之後有杏仁和鮑魚的味道，非常鮮美。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料蒜瓣（2瓣）香蔥（1根）調料甜辣醬（1勺）蠔油（1勺）白糖（3g）澱粉（3...

吃。元宵也就是湯圓，象徵著團圓，寓意闔家幸福團圓。湯圓可做成包陷和不包陷的，包陷的又可分甜鹹口味。若湯圓分量少，只煮一鍋的話可在開鍋後加些冷水；若湯圓分量多不要一鍋煮，要煮分成幾鍋煮...

“吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去...

說起銀杏和杏仁，似乎是我們經常會聽到的兩種食物，但是大多數的人對於這兩種食物是沒有辦法分辨的，只知道這些東西對人體都是有好處的，甚至很多人認為杏仁就是銀杏，那麼事實真的是如此嗎？杏仁...

“固元膏補氣養血，適合所有人士，尤其是愛美的女士，身體比較虛弱的人群，給孩子吃時，只要減少黃酒的用量即可。秋冬季節是最好的進補時節，在這寒冷的冬季，給家人一份更多的健康和關愛。(*^__^*)...

“如今飯桌上隨處都可以看見蘆筍的影子，之所以受大家的歡迎，除了本身的口感之外，就是它是抗癌之王。家常菜元蔥杏鮑菇炒蘆筍，簡單營養好吃。”食材明細主料蘆筍（300克）元蔥（1個）杏鮑菇（1個）輔料...

“只是以前餐廳才能吃到的金牌杏仁大蝦，你看那蝦身被顆粒分明的杏仁片，片片包裹著，油一炸呈金黃色，立刻香飄四溢，一咬下去，酥脆鮮嫩，因為它造型感比較強，擺盤也是一道搶眼的風景，這道菜真是一道...

吃。元旦也是可以吃元宵，跟元宵節一樣都吃。元旦和元宵節吃元宵都寓意著團圓。在南方元旦吃元宵是很受歡迎。元旦除了吃元宵還有吃餃子，在北方比較常見。元旦這時候都會比較冷，北方人元旦...

可以。過元旦時，吃元宵在南方地區是比較常見的，而北方地區多數會在元旦吃餃子。元宵的口味比較多，有甜味和鹹味。甜味元宵，主要指的是水果味道的元宵。在煮元宵的時候，要注意時不時的按照一...

“元宵代表團團圓圓，煮元宵溫婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）炸元宵的做法步驟1...

“聖誕節前期，超市裡最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的，擠都擠不過去……還好我家裡儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心，但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖...

不吃。元旦吃湯圓。湯圓是用糯米和清水、白糖、芝麻、豬油等製作製作而成的美食，入口甜糯。湯圓也叫做湯糰，是漢族的傳統小吃，也是一種特色美食。湯圓呈圓形，煮熟後帶湯食用。湯圓的口味繁...

食材明細主料阿膠（250克）核桃（250克）紅棗片（250克）黑芝麻（300克）枸杞（125克）輔料黃酒（250ml）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制固元膏的做法步驟1、熬製到濃稠後就關火2、快速倒入核桃、紅棗片...

元宵節，是正月十五，在我們國家比較重要的一個節日，是一個源遠流長的一個節日，在元宵節的當天，各地都有放禮花，燈展、吃元宵等等，在燈展上可以猜燈謎等等的活動，元宵節剛剛過去，一定非常想念元宵...

餐飲提問：元元涼皮加盟費多少rong79回答：1.食材處理加工費：魏涼皮是一家正宗涼皮牌，從原材料選取到製作都有著嚴格化的標準與流程，加上人工處理與製作，費用至少10000元/月;2.店面籌備費用：在...

“嘗試過外面買的罐裝杏仁露，覺得太甜而且有一股防腐劑的味。打小就一直很喜歡杏仁那香味呢，而且，杏仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，還含有植物成分所特有的纖維素等...

1、元旦可以吃餃子，因為餃子包出來的形狀跟元寶比較像，因此餃子具有招財進寶的寓意；可以吃年糕，吃年糕具有年年高的寓意。2、元宵節可以吃湯圓，湯圓吃起來非常的軟糯，這個時候吃湯圓具有一家...

“金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麵糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麵糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如...