自制亂燉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉洗乾淨 切成塊，香菇和木耳泡水。土豆去皮切塊，浸在水裡。枸杞用水泡。

2. 沙鍋裡放水燒開，把豬肉塊倒入，加入生薑和料酒。燒開後把漂浮撈乾淨，再放入土豆等再次開了以後，放入香菇片和木耳和枸杞，轉小火慢慢燉。

3. 等到筷子能穿過肉皮，基本就好了，加入少許鹽和味精調味就好了。