美味的雞肉亂燉如何做簡單又美味

美味的雞肉亂燉是將雞肉和一些蔬菜為原材料一起放入鍋中燉制而成的一道美食，營養又美味，我一般自己在家中製作的時候選用的是雞腿，經常喝這道美味的美味的雞肉亂燉的湯還有增加食慾的功效，非常適合在家中製作這道鮮美營養的雞肉亂燉。

主料

輔料

具體步驟

洗淨的雞肉切成小塊備用。

將切成塊的雞肉用熱水焯一下，焯過之後過冷水備用。

油熱後將控幹水的雞肉塊下鍋翻炒。

等雞肉變成金黃色即可加入醬油、切好的蔥薑片、幹辣椒、鹽翻炒幾下，在加入超過雞肉的水。

開大火燒開之後加入筍片、茄子塊、土豆塊。

等湯汁漸少，土豆6成熟在加入粉條，最後熬湯汁，等湯汁熬的差不多就可關火，在加入味精即可。