![美味的青豆蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "美味的青豆蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蝦仁 ：
500 青豆 ：
30 胡
蘿蔔 ：
50 輔料
鹽 ：
一勺雞精 ：
少許料酒 ：
兩勺溼
澱粉 ：
50蔥花 ：
適量薑絲 ：
少許蒜片 ：
少許 具體步驟
1. 將蝦仁蝦線處理乾淨，加一勺料酒，少許鹽和雞精醃製15分鐘，待用。
2. 胡蘿蔔切丁，蔥白切絲，蔥綠切花，大蒜切片，備用。
3. 熱鍋涼油，加入一勺鹽，油熱放入胡蘿蔔丁翻炒，放蔥白薑絲煸香。
4. 放入蝦仁炒，加青豆再炒一會。
5. 點一點水，放蒜片雞精，略翻，加入溼澱粉，撒上蔥花，出鍋。
千里飄香谷
