美味青蒜蝦仁如何做簡單又美味

蝦仁是一種特別好吃的海鮮，美味可口，口感獨特，香氣四溢，滋味鮮美，好吃又好看，以蝦仁作為食材的菜品總有一種獨特的滋味，好吃極了，今天要介紹的這道菜就是青蒜蝦仁，它蝦仁的美味完美的激發出來，好吃又好看，根本停不下來，我家小孩就特別愛吃這道菜

主料

輔料

具體步驟

1.備料明蝦，青蒜。

2.電飯煲裡另入小半碗清水。煮至湯底開。

3.將細鹽及青蒜下鍋，微煮至出味。

4.將蝦仁剝好，用細鹽搓洗一下備用。

5.用細鹽搓洗好的蝦仁十分的清爽。

6.將搓洗好的蝦仁下鍋，燜至蝦仁熟透即可。差不多一分鐘的樣子就可以。

7.這就是燜煮好的蝦仁，出鍋嘗之十分的Q彈。

8.配一點醬油即可享用。

烹飪技巧

如果用明火，湯底開後食材下鍋，就可以關火。不用煮太長的時間，這樣子可以使蝦仁Q彈鮮美。