蝦仁豆腐的味道很美味，製作也不需要太多的經驗技巧，是我們平時生活裡很常見的一個美味，很多人都是喜歡食用這個美味的，而且這道美味製作也是很簡單的，如果你也喜歡這道美味的話就可以自己給自己家裡人制作一些這道美味，讓你最愛的人品嚐一下
主料
蝦仁 ：300g輔料
雞精 ：適量具體步驟
1.南豆腐1塊備用。
2.蝦仁去掉蝦線洗淨。
3.放入蛋清。
4.加入澱粉抓勻漬15分鐘。
5.豆腐切成小塊，蔥姜切碎，放到蝦仁裡一些。
6.把蝦仁放到開水裡焯一下，撈出。
7.鍋裡放入花生油，放蔥姜爆香。
8.放入豆腐炒勻，加一點水。
9.在放入焯好的蝦仁。
10.翻炒均勻，加鹽，雞精調味，立馬出鍋。
11.美味的蝦仁豆腐。。。。
1，蝦仁處理一下吃起來口感脆嫩。
2，這道菜裡一定要有姜才好吃，雞精也可以不放，味道也很不錯的。
千里飄香谷
