![美味的玉子豆腐燴蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "美味的玉子豆腐燴蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的玉子豆腐燴蝦仁，這是一道十分美味的家常菜。玉子豆腐就是日本豆腐，吃起來口感十分的嫩滑細膩，而且味道更加濃郁。蝦仁是具有非常高的營養價值的，吃起來十分的鮮嫩可口，兩者搭配起來非常的美味。用豆瓣醬調味讓顏色看起來十分有食慾。
主料
日本豆腐 ：
一袋 蝦仁 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 澱粉 ：
適量豆瓣醬 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
玉子豆腐切小段，青蒜切段，生薑切絲
蝦仁解凍備用
蝦仁，開背挑出蝦線，加料酒，白胡椒粉，少許鹽醃製10分鐘
熱鍋涼油，入姜生，豆瓣醬小火翻炒
炒出紅油後倒入適量水
煮沸後下入玉子豆腐煮
3分鐘後入蝦仁
湯汁半乾時入青蒜葉
淋入適量水澱粉，收汁出鍋
千里飄香谷
