完美的青豆蝦仁如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

.蝦仁洗淨瀝乾，放入蛋清、鹽拌勻，再倒入澱粉攪勻，

紅辣椒洗淨切成環狀。

鍋內加油，燒至六成熱，倒入蝦仁小炒，撈起。

鍋內重新注入少許油，燒熱，倒入青豆翻炒，再倒入蝦仁、紅辣椒、味精、料酒翻炒，起鍋前淋上香油即可。