青豆角香爆蝦仁真的是一道特別美味的佳餚哦,而且這個青豆角香爆蝦仁的做法還那麼的簡單,爆炒蝦仁聽起來就感覺很美味了,啃肯定是吃不夠的,所以我們需要把這個青豆角香爆蝦仁的做法get到,這樣的話不管怎麼樣我們都能吃到美味的青豆角香爆蝦仁了、
主料
蝦仁 :150輔料
鹽 :適量具體步驟
1.大蝦去頭去腥腺,醃製20分鐘,開水裡焯一下備用。
2.豆角切段 紅蘿蔔切細條,木耳手撕小片。蔥姜切段。
3.鍋內倒油 爆香蔥姜,倒入配料,煸炒要豆角熟透,再倒入蝦仁稍微炒制倒蠔油 生抽 鹽。
4.一盤香噴噴的 豆角炒蝦仁就好了,豆角脆脆,蝦仁味美........
蝦仁要醃製,開水焯一下更好。豆角要炒制熟透,蝦仁倒入稍微煸炒就出鍋,蝦仁炒老口感不好。