準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘蝦仁炒青豆是一道由大蝦和青豆共同烹飪而成的美食.下的營養價值極其豐富,其中的蛋白質含量也是極高的,易於被人體所吸收.口感鮮香肉質鬆軟細膩,配上好吃又美味的青豆,色澤鮮豔,並且青豆還能很好的消炎殺菌,吃起來香脆可口,健康又美味
主料
大蝦 :
200 青豆 :
150 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備大蝦和青豆
2.大蝦去殼成蝦仁
3.青豆洗乾淨
4.準備薑絲
5.鍋熱放油
6.油熱姜熗鍋
7.將蝦仁放入翻炒
8.放適量的料酒翻炒
9.將青豆放入翻炒
10.加少量的水
11.放適量的鹽翻炒
12.炒熟盛盤
烹飪技巧
新鮮的大蝦自己包蝦仁,蝦仁更新鮮好吃。