色香味俱全的豬腳姜如何做簡單又美味

豬腳姜，那可是一道深受人品群眾喜愛的菜哦。那麼今天，小編就教你們做豬腳姜的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味新增紅椒花椒跟香菜，煮好的豬腳姜薄嫩爽口，可以再在豬腳姜上撒點調料，這樣更加美味哦，那就讓小編帶領你們一起學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬腳買回來，洗乾淨，開火??掉飛水，然後裝起來滴乾水份

2.姜去皮，洗乾淨切厚度，不要太薄也不要太厚，放炒鍋加入適量油翻炒到金黃色就可以了。

3.把白糖適量放進鍋中，倒入糯米甜醋兩瓶

4.雞蛋放鍋裡煮10分鐘左右就可以了。

5.雞蛋煮好放冷水裡，1-2分鐘後剝好放在鍋裡

6.最後把全部的材料都放在鍋裡用大火煮開後換小火煮1個半小時，就可以吃了，這個第一次吃沒有第二次好吃，第二次最好吃，入味。

烹飪技巧

雞蛋煮好了，放在冷水裡1-2分鐘然後在剝容易點。