海帶薏仁蓮米豬腳湯是一道美味營養價值高的美味佳餚,喜歡吃豬腳的小夥伴很多,關鍵是豬腳裡的膠原蛋白含量超級高,而且豬腳吃起來一點也不油膩,口感非常好,豬腳裡全是豬蹄筋,然後就是皮,皮糯糯的超好吃,就這樣一道好吃又不油膩的菜是非常受歡迎的。
主料
豬腳 :500輔料
生薑 :1塊具體步驟
1.海帶泡好,洗淨。
2.鍋中放入清水燒開
3.銀耳切開
4.放入銀耳紅棗枸杞小火慢燉1小時
5.放入蘋果冰糖少許,再煮五分鐘
8.燉到豬腳肉變軟,關用最小火,蓋上砂鍋蓋子,再慢慢燉半個小時,這樣豬腳軟糯,海帶變得粉粉糯糯的。