主料
苦瓜 :150輔料
蜂蜜柚子醬 :適量具體步驟
1. 苦瓜洗淨、去心、切片。待用。
2. 開水焯水,一分鐘即可。
3. 撈出後即刻過涼水,不僅可以保持苦瓜的翠綠色,還可以讓苦瓜口感更脆哦
4. 蜂蜜蜜柚、白糖、涼開水,1:1:1比例調成甜醬汁.減肥的美女們可以少放或不放白糖哦!
5. 枸杞洗淨泡好。
6. 苦瓜控幹水分,放入枸杞,加入調好的蜜柚醬汁。拌勻,放冰箱冷藏。
7. 冷藏2小時後再吃口感更加!清涼可口、甜美中淡淡的一絲苦味,是不是也是一道很有禪意的美味呢?品菜其實也是品味生命,經歷風雨便見彩虹,苦盡甘來才是生命豐富的印記啊你也來試試吧!
蜜柚醬用蜂蜜代替也可以哦!