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紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.33W
紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做

每次家裡那位出差去新疆都會帶點特產回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾,東西拿回家後經常是顧不上吃,最後只能想辦法搭配食材用來做美食。
上次嘗試過紅棗蛋糕後,特別喜歡,這不就又開始嘗試用來做麵包,發現味道也很棒。

食材明細

主料
  • 高筋麵粉 (150g)
  • 酸奶 (80ml)
  • 白砂糖 (20g)
輔料
  • (1g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 橄欖油 (15g)
  • 酵母 (2g)
  • 大棗 (5個)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅棗酸奶麵包的做法步驟

  • 紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做 第2張

    1、先將酸奶、雞蛋液、橄欖油倒入麵包桶中,然後再依次放白砂糖、鹽、高筋麵粉等入麵包桶中,在麵粉中間挖一個小坑,將酵母放入,然後用麵粉將酵母蓋上

  • 紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做 第3張

    2、大棗清洗乾淨,切細丁裝麵包機的果料盒中

  • 紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做 第4張

    3、啟動麵包機程式,選擇燒色“中”、重量選“500g”,按啟動鍵

  • 紅棗酸奶麵包的做法 紅棗酸奶麵包(麵包機版) 紅棗酸奶麵包怎麼做 第5張

    4、麵包機開始工作,等待3個小時後,麵包即製作完成