關於自制翻糖原料怎麼做好吃的知識

食材明細主料棉花糖（50克）糖霜（100克）輔料黃油（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制翻糖原料的做法步驟1、棉花糖50克糖霜100克2、棉花糖放微波爐里加熱30秒3、切拌刀提前抹上黃油攪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料餅乾：適量裝飾糖霜：適量魚膠粉：5g冰水：30g檸檬汁：2ml朗姆酒：3ml糖漿：80g甘油：10g糖粉：400g食用油：5g輔料具體步驟1.這個樣子是...

“翻糖軟糖皮主要適合翻糖的包面，不適合造型哦”食材明細主料糖粉（900G）明膠粉（9G）泰勒粉（9G，或CK粉）輔料葡萄糖漿（168G）水（57G）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖軟糖皮製作配方的做法步驟1...

“各式各樣的翻糖餅乾，最惹人喜愛~”食材明細主料餅乾底（適量）翻糖膏（適量）輔料食用色素（適量）食用色素筆（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翻糖餅乾的做法步驟1、1.用熊貓餅乾麵糰做出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料棉花糖：150熟花生：150奶粉：100輔料黃油：50具體步驟1.材料準備。2.小火，慢慢將黃油融化，期間要慢慢攪拌。3.黃油融化後，...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料低筋麵粉：130巧克力粉：20雞蛋：六個糖粉：60植物油：60水：90彩色翻糖膏：適量牛奶：50咖啡粉：5吉利丁粉：5輔料具體步驟1.用料分兩...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料芋頭：一個輔料白糖：適量蔥：適量具體步驟1.芋頭削皮，洗乾淨，切條狀，放油鍋裡炸，炸f到芋頭看起來熟了，比較鬆軟，撈出2.把油倒...

“這是笨手笨腳的我第一次接觸翻糖，對我來講做翻糖還真有點難。可每次看到可愛的翻糖美食，就有想要學習的衝動……”食材明細主料棉花糖（280g）糖粉（300g）輔料水（4勺）配料黃油（適量）微辣（口味）燒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘翻糖高跟鞋：每個女孩都有一個公主夢，想象著公主穿著美麗的白紗，穿上美麗的高根鞋，然後和王子幸福的生活在一起，但生活不是...

“自制翻糖膏翻糖膏由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。下面是一種比較適合中國人口味的翻糖製作方法。難...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料水果磅蛋糕：適量輔料朗姆酒：適量香橙果醬：適量DGF翻糖膏：適量WILTON色素：適量幹佩斯：適量具體步驟1.做兩個18cm的重口...

“自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了，自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈，奶香濃郁，香滑濃稠，可直接飲用，還能搭配果醬、水果、點心，也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脫脂牛奶...

準備時間:2小時55分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料翻糖：適量重油蛋糕坯子：適量輔料翻糖操作工具：若干，滿足需求即可具體步驟1.粘和的過程2.裝飾過程中自己掌握飾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：1000輔料低筋麵粉：1000具體步驟1.我先做了倆重油蛋糕2.然後打了意式奶油糖霜作為捏和劑3.蓋上糖皮，裝飾即可4.還有...

“我是主廚分享翻糖杯子蛋糕的製作步驟，讓你的蛋糕甜品做的更有特色”食材明細主料翻糖皮（適量）輔料重油蛋糕（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）翻糖杯子蛋糕的做法步驟1、用牙籤在...

“發糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。適合製作桃片糕等冷制點心，製作過程不是很複雜，但特別難做，需要有較強的油鍋類製作經驗，因為發糖製作較難，古在此單獨介紹，以後本人有需要用到發...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制兔女郎翻糖杯蛋糕，光聽這個名字就覺得很可愛，肯定特別招小孩子喜歡，兔女郎坐在杯子裡，外觀設計真的不錯，感覺特別性感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘太妃糖是我非常喜愛的一道傳統西式甜品，口感軟糯嫩滑，風味清甜可口，吃起來幸福感滿滿。但是好吃的太妃糖說實話是有點貴...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘隨著社會的發展，生活水平的不斷提高，人們對吃的要求也越來越高了，不僅要求口感、味道好、花樣多，更是要求樣式漂亮、精緻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時翻糖紙杯蛋糕是一道簡單的烘焙糕點料理，其造型多種多樣，便於攜帶，深受小朋友的喜愛，其實我也很喜歡，它的做法比較簡單，材料...

常見的原因是火候的問題，製作冰糖葫蘆的時候需要食用小火，若使用大火會導致糖變糊變砂。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，冰糖葫蘆是中國傳統小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，糖衣還很脆。...

翻糖就是製作翻糖蛋糕的一種原料，它是英國的一種食材，而且它是有很多食材製作而成的，延展性什麼的都很好，所以用作製作翻糖蛋糕是非常不錯的選擇，那很多人都不知道翻糖是什麼，那我們就一起來...

食材明細主料棉花糖（適量）糖粉（適量）輔料色素（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制翻糖膏的做法步驟1、把棉花糖放入微波爐或烤箱中，棉花糖鼓起，就可以取出來了。2、趁熱用勺子把棉花糖...

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，糖類也是不可或缺的哦，今天我們來說一說翻糖，眾所周知，適量翻糖對人體有著特別好的功效作用，那小夥伴們知道翻糖要怎麼做才更有營養價...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料戚風蛋糕：1個6寸翻糖膏：適量幹佩斯：適量輔料食用色素：適量銀珠糖：適量具體步驟1.這是我第二次做戚風蛋糕，烤的不好都裂...