美味湯種棗泥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

湯種棗泥是我的最愛，也是經常做來吃的，早餐經常吃這個，非常美味，還有營養，這個在平時生活中也是非常常見的，做法也是非常簡單便捷，平時在家有空可以動一動手，做一做，比外面買的要健康營養多了，這個湯種棗泥在平時生活中也是非常受歡迎的。

主料

沸水 ：100
牛奶 ：55
綿白糖 ：20
高筋麵粉 ：300
雞蛋 ：55
玉米油 ：30
奶粉 ：12

輔料

精鹽 ：3
全蛋液 ：少許
酵母粉 ：3
白芝麻 ：少許

具體步驟

1.30克麵粉，加入100克沸水，攪拌成糊狀，放涼即為湯種，

2.再加入玉米油、雞蛋、牛奶、精鹽、綿白糖、剩餘的高筋麵粉、酵母粉和奶粉，

3.啟動麵包機，和麵25分鐘，

4.然後發酵50分鐘，

5.將發酵好的麵糰，排氣後，分成8份，

6.取一份麵糰，擀長，

7.抹上棗泥，

8.捲起，收口捏緊，

9.全部做好後，碼入不粘烤盤，

10.二發40分鐘，在麵包坯表面刷上全蛋液，撒上白芝麻，

11.入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，烤18分鐘。

烹飪技巧

做好的麵包，晾至30度以下時，裝入保鮮袋密封儲存即可，切勿冷藏！