這次我要給大家分享的是手工棗泥，它就是大棗泥，紅棗吃多了能補氣益血，女生可以適量多吃，還有美容養顏的功效哦。這個棗泥老少皆宜，不太愛吃甜味的朋友可以不下冰糖，畢竟紅棗也自身帶有甜味。想嘗試一下的話，請留意一下下面的烹飪方式。
主料
大紅棗 ：三斤輔料
冰糖 ：三塊具體步驟
首先要用水泡透大棗，最好泡一個小時以上，使水分吸飽大棗。然後撈出放入鍋中加水燒開，煮十分鐘。控水剝棗皮，去棗核，把栆肉放進碗中。另找一鍋放適量水把棗肉入鍋，大火燒開不斷攪動，防止糊鍋，放一勺油更加光亮細膩。本來棗很甜，可加適量冰糖也可不用加，出鍋食用美味吧！
水量減少由大火轉小火，不停攪動待棗泥粘稠成醬狀
煮透的棗趁熱去皮，去核。一定用水泡透，我剛開始泡的時間不夠，所以有的地方不是很好去皮
千里飄香谷
