土豆棗泥芝麻餅就是用土豆還有哦大紅棗一起拌成泥然後做的芝麻餅,很健康的哦,土豆很多人都很喜歡吃的,而且土豆的做法可多了,不過做成什麼感覺都很好吃,然後大棗也是補血養顏的,很適合我們吃的,把大棗和土豆做在一起,做成餅來吃,這真是一個不錯的選擇呢。
主料
土豆 :100輔料
白芝麻 :適量具體步驟
土豆去皮切片。
放入蒸鍋蒸熟。先把土豆碾成泥。
加入糯米粉和白糖。太乾了加適量的水。
揉成土豆麵團。
先把餡料分成20g一個的小球。
把麵糰分成40g一個的小劑子。
取一個麵糰,按扁。放入一個餡料。用虎口推捏封口。揉圓。
將土豆球底部在水中粘一下,用手揉一下,讓土豆球都粘到水。
把沾水的土豆球放到芝麻裡面滾一下。
取出來用手在揉幾下,讓芝麻粘的更牢固。
全部都包好了備用。把芝麻球按扁,放入提前預熱好的電餅鐺裡面,上下火4分鐘,出鍋了。