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香辣尖椒炒蓮藕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.85W
香辣尖椒炒蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘

尖椒炒蓮藕是我非常喜歡的一道美味佳餚。尖椒的香辣味充斥整個口腔,蓮藕吃起來清脆。尖椒含有多種維生素,降血壓、開胃消食 、降血脂 、驅寒、 燃燒脂肪等作用。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。適用於低食慾者和大多數人群。

主料

尖椒 :1個
蓮藕 :220

輔料

油 :適量
蒜 :1瓣
蔥 :1顆
鹽 :適量
雞精 :適量

具體步驟

香辣尖椒炒蓮藕怎麼做好吃又簡單 第2張

洗乾淨藕,材料都切好備用

香辣尖椒炒蓮藕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燒開水,倒進去煮十分鐘左右,撈出瀝乾備用

香辣尖椒炒蓮藕怎麼做好吃又簡單 第4張

然後轉中火,再加入雞精炒至熟,最好能看到還有點水分,這樣的藕比較嫩,好吃