棗泥糖三角是一種很可愛的小點心,我們國家的傳統點心簡直不要太多啊,種類齊全,各式各樣的都有。這個糖三角是棗泥味的。棗泥是自己打出來的,味道香甜不是營養。糖三角的做法非常簡單,但是味道又不像它的做法那麼簡單。吃起來香香的棗泥味就這樣溢位來,美味十足。
主料
紅棗 :適量輔料
酵母 :適量具體步驟
1.紅棗放入輔食機蒸熟
2.酵母溫水化開 ,倒入麵粉裡 揉成麵糰
3.用溫水醒發 四十分鐘
4.紅棗攪拌成棗泥,再過篩
5.棗泥篩入少許麵粉 放入白糖 拌勻
6.麵糰切成小塊 搓圓 壓扁 包成三角
7.放入鍋中 大火蒸十分鐘 即可
記得每一次加入雞蛋,都要攪拌到黃油和雞蛋完全融合,再加下一次。