紅棗泥發糕聽起來好似小朋友吃的,其實這道菜不管是大人還是孩子或是老人都是極愛吃的,紅棗泥發糕看起來不但令人食慾大增,口感也是相當不錯的,香氣撲鼻那是肯定的,軟軟酥酥的真的是特別好吃,只要吃過一次必然想吃第二次。有沒有想嚐嚐的衝動呢?
主料
玉米麵 :適量輔料
蘇打粉 :適量具體步驟
1. 將紅棗洗淨後加入適量冷水;
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
10. 蒸好後拿出切開擺盤即可。