關於傣族的知識

1、梗米。而且是現吃現舀，這樣才不會失去梗米原有的色澤和味道。2、酸味菜餚。因為傣族地區常年吃糯米導致的。3、肉類食物。豬肉、雞鴨魚肉等，但是傣族地區過年不吃羊肉。4、青苔。這裡...

“菠蘿飯，酸甜可口，簡單易學。喜歡吃甜品的各位MM學起來吧~”食材明細主料菠蘿（一個）白砂糖（少量）輔料糯米（一小碗）椰子汁（或者牛奶）（一罐）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傣族菠蘿飯的做法步驟1...

56個民族就有56種飲食習慣。每個民族的飲食習慣都是不一樣的，而且少數民族的飲食是更具有特色的，我們說到傣族想到的就是潑水節，那麼你知道傣族食物有什麼好吃的呢？那麼我們就一起來了解一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料無眼菠蘿：一個糯米：200東北大米：50輔料白砂糖：適量具體步驟1.糯米加冷水泡一兩個小時備用2.糯米，大米混合用電飯鍋煮到八...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族蘸水茄子是很多遊客去雲南必點的一道當地的美食。很多人是不是都認為超市買的袋裝榨菜絲只能用來就饅頭吃或者在...

可惜的是我們哥幾個是中午去的，沒能等到晚上的表演。餐廳的裝修很有民族風情。我們團購的套餐，118元。很豐盛哦。老實講，這個喃咪黃瓜還挺好吃的，主要蘸醬很特別，酸酸的，但是不反感。耳片是...

傣族烤肉可以說是非常有特色的一家烤肉品牌，等你在傣族烤肉開始吃烤肉的時候，你能品嚐到非常濃厚的民族特色。傣族烤肉，它的調料非常的簡單，讓你可以在簡簡單單的口味當中，能夠吃到肉食的原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘傣族的茄子與我們平常吃的茄子不一樣它的個小呈球形，這種茄子一樣都是煮熟後蘸著蘸水一起食用，蘸水是由多種調味料調製...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘說起食物，除了味道名字也尤為重要例如：螞蟻上樹、龍鳳湯、東坡肉這些食物單聽名字就能給人無限遐想。醬汁蘸傣族茄子這...

一個小時。竹筒粑粑是一種在滇西地區較為常見的小吃，是當地的特色小吃。製作竹筒粑粑的竹子，較為特殊，該竹子的特點是孔大皮薄，並且竹子上有一層厚厚的竹衣。將備好的糯米灌入竹筒中，進過加...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鳳爪：適量輔料白醋：適量山海椒：適量蒜：適量花椒粉：適量雞精：適量具體步驟1.精選個大鳳爪，洗淨從中間剁開（整個也行），入沸水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄子大家都不陌生了吧，一般家裡吃茄子都是魚香茄子，今天是推薦的一道配著蘸醬吃的茄子喲。那就快跟著我學這道美味醬汁...

中國是一個多民族的國家，56個民族，各族有各族的文化習俗，宗教信仰，特別是他們的美食總是充滿神祕、風情。他們的食材、製作過程、中間所蘊含的習俗，吸引我們去一探究竟，想去體驗與品嚐。今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬汁蘸傣族茄子的味道一定可以抓住你的嗅覺的，為什麼？很簡單，它包含了蒜香姜蔥香，還有吃起來甜辣的味覺刺激，是不是很誘人...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠蘿：1顆輔料鹽：5綿白糖：5具體步驟1.選用江米（根據菠蘿的大小來定一般是200g左右）至少浸泡5小時以上。2.把洗好的江米...

現在國內有很多的創業者對於加盟一家屬於自己的烤肉店非常的感興趣，所以今天小編為了能夠幫助廣大的創業者選擇一個比較好的餐飲專案，接下來就在這裡給你們介紹一個傣族烤肉，順便在這裡給...

豬肉，雞肉。傣族的春節一直都是異常的濃重，在傣族的觀念中，這一天這一天就是黃道吉日。過年前夕，一家人會圍繞在一起，商談殺豬宰雞的時辰，不到時辰不動刀。進行動刀之前，傣族人會先點香上香，祈...

烤肉店風靡已久，人們對於口味方面的要求也是越來越高了。目前市面上的烤肉種類很多，有歐美風格的，也有亞洲風味的。在最近又出現了少數民族風味的烤肉加盟店，也都各具特色，爭奇鬥妍。由於是...

“今天又來發布傣族美食啦，雖然我是漢族，不過對傣族的風味很是喜歡，尤其在我們雲南，天氣熱的時候，傣味是個不錯的選擇，酸酸辣辣，又消暑又開胃。上次上傳了個傣味的飲料——泡魯達，今天上傳一個...

為了吃一份豬皮專門來吃火鍋，也是服了自己。實際上想吃火鍋不知道吃哪家的時候就可以把這份豬皮當做加分項來選擇。他家的火鍋味道也很不錯，鍋底很有特色。小吃也是很有名的成都冰粉和冰...

談到德巨集的美食，傣族菜是一定要提到的。因為德巨集地處亞熱帶氣候地區，所以傣族菜在口味上大部分都是偏酸辣的口味，食材上講究新鮮天然，烹調方法是以涼拌，炸，烤，生食為主。近年來受到漢族飲食文...

現在的人都喜歡在夏天去火鍋店裡邊吹空調邊吃火鍋，可見現代人對火鍋這種美食是非常熱衷的。傣妹火鍋作為火鍋行業的知名品牌，擁有廣闊的市場發展前景，值得創業者加盟。那麼傣妹傣妹火鍋可...

餐飲提問：傣妹家傣妹火鍋加盟費要多少蕊蕊小瘦子回答：傣妹火鍋店加盟是很多有眼光的年輕人創業最常見的選擇，因為加盟傣妹火鍋店有一定的市場優勢的，而且在傣妹火鍋店加盟的費用上也是很友...

食材明細主料鯽魚（2條（或羅非魚））輔料大芫荽（3顆）小米辣（8顆）蒜瓣（8瓣）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）檸檬（一個）料酒（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傣味魚的做法步驟1、鯽魚兩條洗淨，加料酒和少許...

“茄子的另類做法，味道：傣味，酸辣（超辣），適合夏天哦！”食材明細主料茄子（適量）輔料檸檬（適量）小米辣（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傣味茄子的做法步驟1、首先選一個較長較飽滿的茄子（軟皮...