關於韭黃的知識

食材明細主料熟豬舌頭（200克）韭黃（230克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒豬舌頭的做法步驟1、食材：熟豬舌頭（已切片）、韭黃（已清洗切段）。2、起鍋倒油燒熱，下...

“韭黃為韭菜經軟化栽培變黃的產品。是韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能產生光合作用，合成葉綠素，長成的韭菜，就會變成黃色，稱之為“韭黃”。選購以葉片無枯萎、腐爛、無綠色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉片（已醃好）：韭黃：輔料蒜：雞精：鹽：油：料酒：姜：麻油：具體步驟1.牛肉片下鍋炒至八成熟盛起備用、姜、蒜切碎備用、韭黃洗幹...

“美味好吃，家庭小炒，簡單操作。”食材明細主料火腿腸（適量）韭黃（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）豆瓣醬（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火腿腸炒韭黃的做法步驟1、提前準備好所...

“超簡單。”食材明細主料雞腿（2只）韭黃（1把）輔料幹辣椒（5只）花椒（20粒）調料香醋（1湯匙）醬油（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞肉的做法步驟1、準備好材料。2...

食材明細主料韭黃（適量）蔥花（幾根）油豆腐（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油豆腐燜韭黃的做法步驟1、備好材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火煸炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘韭黃豆乾炒肉片是道非常好吃的家常菜。韭黃是指將韭菜進行不見陽光的栽培後所長出的食材，顏色為黃白色。與蛋白質豐富...

“這道小葷菜，最適合逢年過節的餐桌啦，既快手，又好吃。”食材明細主料韭黃（一把）豬瘦肉（適量）輔料生抽（1勺）老抽（10g）鹽（少許）調料澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃肉絲的做法步驟1、...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（100g）筍絲（200g）輔料小米椒（3個）韭黃（50g）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）韭黃...

“春捲是中國節日的一種傳統食物，在南方春節不吃餃子而是吃春捲，春節將至也是待客的最佳食物。”食材明細主料韭黃（適量）肉絲（適量）輔料春捲皮（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘火腿蝦米香菇韭黃銀針粉是一道十分美味的佳餚，火腿蝦米香菇韭黃銀針粉具有很高的營養價值,是美容養顏的最佳菜品,主要原材...

食材明細主料韭黃（適量）輔料牛肉（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量玉米澱粉抓勻...

食材明細主料雞腿肉丁（300克）韭黃（180克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材：雞腿肉丁、韭黃（已清洗切段）。2、將雞腿肉丁...

“清淡鮮美的快手菜，材料簡單”食材明細主料韭黃（1小把）雞蛋（2只）瘦肉（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃肉絲炒雞蛋的做法步驟1、韭黃洗淨切段，...

“蝦爬子，學名蝦蛄。土名有很多，有的叫“爬蝦”、“皮皮蝦”等，我們威海都叫“蝦爬子”。蝦爬子是一種營養豐富，汁鮮肉美的海味食品，其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特別誘...

食材明細主料韭黃（適量）西葫蘆（半根）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒西葫蘆的做法步驟1、食材：韭黃（已清洗切段）、西葫蘆（已清洗）。2、將西葫蘆放在案板上切成條。3...

食材明細主料韭黃（適量）豆腐乾（適量）豬肉（適量）輔料玉米油（適量）鹽，生抽（各2克）玉米澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭黃炒豆腐乾的做法步驟1、豬肉切片用玉米澱粉，生抽醃製半小時備用素...

食材明細主料北豆腐（275克）韭黃（225克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）韭黃炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、韭黃（已清洗切段）。2、將北豆腐放在案板上切成塊。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天在家裡面沒事，想著做點好吃的來嘗試一下。看到電視上說韭黃炒雞絲很好吃，學了做法後就去買了食材，回家自己就摸索起...

“記得小時候，媽媽做的韭菜合子，外焦裡軟，再來一碗米粥，暖暖的，媽媽又提起了韭菜合，韭菜吃完了，還有韭黃，就做韭黃的吧”食材明細主料麵糰（適量）韭黃（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）調和油（適量）鹹...

“這兩天親戚朋友在一起，聊的最多的也許就是和過年有關的話題，要不就是年過的太累了。要不是得了假期綜合徵還在調理期，過年就是累不光在飲食上亂了規律，連休息都亂了，女兒明天要開學了，真怕...

食材明細主料韭黃（300g）培根（100g）輔料紅幹椒（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃培根的做法步驟1、將食材洗淨切段。2、炒鍋放花生油適量，下紅幹椒爆炒出香。3、放...

“家裡的阿姨包餃子很好吃..但是因為家婆愛吃韭菜餡的所以從來還沒包過其他餡料的呢..做人要變通的..偶爾改一下下里面的餡嘛..這次我自己包了大概100只餃子吧..是韭黃白菜豬肉餡的.....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：適量韭黃：適量雞蛋：適量蝦仁：適量輔料姜蒜末：適量具體步驟1.韭黃適量,洗淨切段，碗裡打三個雞蛋加少許鹽攪勻，切點姜...

食材明細主料韭黃（適量）小素雞（1塊）調料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒小素雞的做法步驟1、食材：韭黃。2、小素雞。3、將小素雞去包裝，放在案板上切開，待用。...