焗烤芝士雜蔬怎麼做|焗烤芝士雜蔬的做法

“家裡有些蔬菜，這次加了芝士烤一下，順便消耗一下芝士片。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

焗烤芝士雜蔬的做法步驟

• 1、西蘭花掰小朵，用鹽水泡一下。

• 2、胡蘿蔔、洋蔥切小片，口蘑切兩半。

• 3、鍋中水開後，將西蘭花、口蘑分別焯一下，過涼備用。

• 4、鍋中油熱後，下入洋蔥煸炒幾下，再加胡蘿蔔、口蘑、西蘭花略炒。

• 5、加鹽、黑胡椒粉調味。

• 6、把預處理的食材放在烤碗中。

• 7、撒上切好的芝士丁。

• 8、烤箱200度，中層上下火，烤5分鐘芝士融化即可。

• 9、成品。

小竅門

西蘭花用鹽水泡一下，去除雜質。蔬菜隨意新增。