主料
輔料
具體步驟
1.準備好牛奶和雞蛋
2.將雞蛋打入碗中
3.倒入牛奶,和雞蛋攪拌均勻
4.鍋內加入水,燒出熱氣後,放入牛奶雞蛋液,上鍋蒸
5.從鍋裡拿出來放涼
6.根據口味,加入適量的煉乳
烹飪技巧
如果天冷的時候把牛奶溫一下再倒入雞蛋中,做出的雞蛋羹會更順滑