準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘胡羅卜香菇毛豆炒鹹肉,是一道營養豐富的家常菜,胡蘿蔔富含維生素,具有明目的功效,外表鮮豔,口感脆爽,香菇味道鮮美,營養豐富,多吃可以提高人體免疫力,毛豆口感軟糯,鹹肉是新鮮豬肉加鹽醃製而成的,具有獨特的鹹鮮味,這道胡蘿蔔香菇毛豆炒鹹肉,食材豐富,營養健康。
主料
香菇 :
50 毛豆 :
260胡羅卜 :
半根 鹹肉 :
50 輔料
鮑魚汁 :
2勺蒜頭 :
2瓣油 :
適量鹽 :
少許 具體步驟
1.準備食材
2.熱油鍋
3.放入擇洗乾淨的年糕
4.倒入整包蠔鮮醬汁
5.煸炒入味收汁
12.炒勻後即可盛出
烹飪技巧
1、鹹肉和鮑魚汁已有鹹鮮味·鹽要少放·味精可不放。