關於雞毛的知識

雞毛菜是什麼菜?相信有很多人第一次聽到這種叫法，都比較好奇雞毛菜是什麼?雖然此時你或許不知道什麼叫做雞毛菜以及雞毛菜長什麼，但是小編相信在日常生活中，你肯定吃過這種小菜。那麼，有人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞毛菜炒香菇是一道味道鮮美可口的家常菜餚。香菇是一種極為鮮美的菌菇，可以使雞毛菜的清香更好體現出來。也能使整道...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體...

“山西小米，清水一煮米飄香小米富含人體所需的豐富營養，多吃更健康。黃小米又稱黎、糜子、夏小米，原產中國北方，山西黃小米綿軟可口，清香撲鼻，且營養豐富，系晉東南乃至北方廣大地區人們傳統營...

鮮嫩的雞毛菜，光是看它翠綠的顏色就能輕易地勾起人們的食慾，而合適的做法更是讓人食慾大增。雞毛菜最常見的做法就是炒食、煮食、做湯或者涼拌，其中炒食最為方便，所以小編就教教大家炒雞毛...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上湯雞毛菜這道菜獨具特色，十分受各個年齡階段的人歡迎。這道菜最為關鍵的就是上湯，一定要選用老母雞熬製成的雞湯，這樣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：四朵雞毛菜：一小把雞湯：二大碗輔料鹽：適量高湯精：適量具體步驟1.鮮香菇洗淨，一切三。雞毛菜浸泡洗淨。2.把雞湯燒開...

雞毛菜長大了是什麼菜？大家聽到雞毛菜可能會覺得驚訝，雞毛菜難道是長得像雞毛一樣的菜嗎？其實不是的，雞毛菜的外觀和青菜基本差不多，但是它的營養價值卻比普通青菜高很多。那麼今天小編就給...

“簡單的家常菜。。。”食材明細主料麵筋（105克）秀珍菇（60克）雞毛菜（150克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇雞毛菜麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、秀...

“雞毛菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入...

“今天小編給大家分享的這道湯，非常鮮美，不油膩，全家老少都適合。圓圓滾滾的南瓜丸子，搭配紅糖芝麻內餡，湯裡放入了些許綠色蔬菜雞毛菜，色彩衝擊著視覺，口感軟糯香甜衝擊著味覺，是飯館裡都吃不...

“蝦醬滋味鮮美獨具清香、就是太鹹了，而且這道菜十分的簡單易做，是下班回家很適合做得下飯菜哦。。。”食材明細主料茭白（130克）雞毛菜（165克）輔料蝦醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“空心菜的葉子也很好吃，我的空心菜放久了採用這種炒法，避免浪費”食材明細主料空心菜（200克）大蒜（1/2個）輔料鹽（1匙）雞粉（1/2）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉空心菜的做法步驟1、空心菜...

“雞毛菜含有豐富的鈣、磷、鐵，質地柔嫩，味道清香，為大眾化疏菜。雞毛菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。雞毛菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高，所含的糖類和碳水化合物略...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞毛菜洗淨，大蒜洗淨剁成茸（大概需要3-5瓣大蒜）2.坐鍋點火放油，放入蒜茸煸出香味，倒入雞毛菜翻炒，大火炒2...

“酸辣，清爽不油膩。醬雞蛋好吃入味😍”食材明細主料掛麵（適量）雞毛菜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）姜蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）醬滷雞蛋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料雞毛菜（300g）小米（50g）南瓜（30g）輔料雞湯（適量（或濃湯寶））鹽（適量）植物油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金湯小米雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜摘洗乾淨。2、小米沖洗乾淨，入開水鍋...

不需要。炒雞毛菜時，將雞毛菜洗淨，燒油，燒熱後將雞毛菜放入翻炒，最後放入雞精等調味品，起鍋即可，不需要焯水。若是做涼拌雞毛菜的話，則需要將雞毛菜焯水。除了炒雞毛菜之外，雞毛菜還可以做雞毛...

雞毛菜，一種綠葉蔬菜。相信許多愛做飯的小夥伴一定不會對雞毛菜感到陌生，雞毛菜的用途之廣泛，它可以炒著吃，也可以與其他菜品做成湯來飲用，都是非常不錯的選擇。而且雞毛菜隨處可見，在家裡就...

食材明細主料綠豆芽（200克）雞毛菜（280克）青稞方便麵（3包）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）綠豆芽雞毛菜拌青稞方便麵的做法步驟1、食材：綠豆芽（已去根清洗）、雞毛...

食材明細主料雞毛菜（250g）雞蛋（2只）輔料麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜蛋湯的做法步驟1、準備食材。2、雞毛菜去黃葉，洗淨備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋中放入一碗...

大家在日常的飲食裡，肯定是少不了吃蔬菜的，那麼大家知道雞毛菜是小青菜嗎?蔬菜的種類繁多，雞毛菜也是蔬菜大家庭裡面的一員。不太熟悉雞毛菜的人就會問雞毛菜是小青菜嗎，那麼接下來請大家...

也許有很多人都不知道雞毛菜是什麼?那小編就來簡單的介紹一下，雞毛菜有兩種，一種是較嫩的小白菜，另一種是藻類植物。在這篇文章當中，說的是第一種雞毛菜，簡稱小白菜，也簡要說明一下，雞毛菜功...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：250雞毛菜：200輔料油：適量鹽：適量料酒：適量生粉：適量麻油：適量姜粉：適量具體步驟1.豬肝泡水中2.泡好撕去筋膜3.切成...

“酸辣好喝。”食材明細主料雞毛菜（適量）南瓜（適量）面片（適量）調料花生油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）米醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜南瓜面片的做法步驟1、南瓜...