營養豐富的瘦肉粥如何做簡單又美味

皮蛋瘦肉粥是大家日常生活中最常見的一道粥之一，因為它爽口、細膩、美味營養的形象深受大家的青睞，今天小編帶來了很正宗的做法，一定要放姜還有蔥哦，這可是美味的關鍵，不放現在就動起來試試看，把美食留在身邊，以後早餐就可以自己做呢。

主料

輔料

具體步驟

1.大米香米各一半

2.瘦豬肉切細絲

3.皮蛋切丁

4.姜切碎

5.香蔥切碎

6.鍋內放水下入瘦豬肉絲，水開後打去浮沫下入洗乾淨的米，姜米，一半的皮蛋丁。再次開鍋後小火煮制濃稠，少許鹽，糖，雞粉進行調味。快出鍋時加入另一半的皮蛋丁和香蔥末提香

烹飪技巧

無技巧。