南瓜墨西哥紅豆包如何做簡單又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

豆沙包，也是人們在早餐的時候經常能夠吃到的一種包子非常的甜美今天所說的是墨西哥紅豆沙包，非常的好吃哦，有利於人體比例的提升，而且具有減肥的功效非常的可以增強人體的體質，而且青少年尤其喜歡。這種物質非常受人們的歡迎，而且有助於增強體質，具有防癌抗癌的功效。

主料

低筋麵粉 ：30g
高筋麵粉 ：250g
南瓜泥 ：110g
紅豆餡 ：適量

輔料

雞蛋 ：90g
糖 ：30g
黃油 ：60g
酵母 ：2g
鹽 ：4g
糖粉 ：40g

具體步驟

1.所有材料除黃油和下面步驟9-11的材料外全部放入打蛋盆裡

2.揉至稍光滑狀時將黃油放入

3.揉至麵糰光滑即可放入盆裡，表面蓋上一條溼毛巾

4.放室溫發至2.5倍大

5.發好的麵糰取出排氣，揉勻，分成10等份（約45克一份），放一邊鬆馳15分鐘

6.將鬆馳好的麵糰再次排氣，壓平，包上紅豆餡

7.收口，揉圓

8.整齊的擺放在烤盤上

9.將黃油40g，糖粉40g，鹽2g混合

10.攪勻

11.加入雞蛋液40G，攪拌

12.再加入低筋麵粉

13.攪勻放入裱花袋

14.麵包再次室溫發酵到2倍大

15.表面一圈圈的擠上墨西哥糊

16.烤箱170度預熱，中層上下火烤12分鐘即可

烹飪技巧

表面一圈圈的擠上墨西哥的時候，不用擠滿的，烤的時候會流下來包住包包的哦