關於豆包的知識

“紅豆是很常見的食材，，一般多用來熬粥喝，現在還有人用來減肥，如紅豆薏米湯。在這裡小圃多說一句，紅豆薏米湯減肥並不科學，薏米有去溼氣的功效，紅豆利尿，但是此紅豆說的是赤小豆，並不是普通的紅...

“記得小時候的冬季，在趕集時能經常看到推著車叫賣粘豆包的，爸爸知道我喜歡吃，只要看到就會買幾個給我，回到家媽媽重新上鍋蒸一下，端上桌，蘸上白糖，那個好吃呀。剛好家裡做了點紅豆餡，自己做的...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道南瓜甜豆包是一道吃在嘴裡味道是甜甜的美食，不知道你是不是喜歡吃甜的東西，如果你喜歡吃甜甜的食物，那你就一定要嘗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麵粉：100輔料酵母：5溫水：適量冷水：適量紅豆：適量具體步驟1.紅豆洗淨，在水中泡半小時。2.放入高壓鍋中煮至軟爛。3.煮好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粘米粉：30黃米麵：120輔料自制紅豆餡：適量清水：適量具體步驟1.稱好黃米麵和粘米粉2.加清水揉成麵糰醒20分鐘3.將黃米...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料鳳梨冬瓜醬：適量紅豆：適量麵粉：適量輔料酵母：適量具體步驟1.鳳梨醬用做鳳梨酥的醬。2.紅豆煮熟，喜歡粘稠的就用勺子碾...

“哈嘍哇！今天我帶來了一款有春天味兒的墨西哥抹茶紅豆小麵包，比原味墨西哥芋泥包可愛多了，圓圓的能看出醬料流下來後形成的小裙邊。為嘛？因為換了大烤箱，彼此之間有足夠空間了，正所謂“距離...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉：500輔料紅豆餡：適量清水：適量具體步驟1.麵包機和麵2.麵糰發酵3.揉麵團4.擀圓5.紅豆餡放入麵皮上6.包成包子...

食材明細主料糯米粉（適量）南瓜泥（適量）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米紅豆包的做法步驟1、準備好豆沙餡。2、南瓜去皮上鍋蒸熟，壓成泥。3、趁著南瓜還熱，加入糯米...

“用麻薯預拌粉做的可可麻薯蜜豆包，省去了發酵的煩惱，而且口感也是相當的棒，外皮酥脆，內裡柔軟、Q彈，是我喜歡的口感。”食材明細主料麻薯麵包粉（250克）糖（40克）雞蛋（25克）牛奶（180克）黃油（25克）鹽（3克...

食材明細主料高筋麵粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）雞蛋（50克）水（110克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）輔料卡仕達醬（適量）白芝麻（適量）核桃（8片（半個））豆沙（240克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）日式紅豆包的做法步...

食材明細主料麵粉（適量）綠豆（適量）紅小豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆包的做法步驟1、綠豆2、紅小豆3、分別放入壓力鍋煮30分鐘4、綠豆泥5、紅豆6、煮好的紅豆，沒有...

“金燦燦的南瓜，給人一種秋收的感覺，”食材明細主料南瓜（500克）麵粉（600克）白糖（150克）自制蜜紅豆（適量）輔料酵母（10克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜蜜紅豆包的做法步驟1、南瓜去皮切成塊...

“東北人喜歡麵食，平時也是饅頭、包子、餃子的做，這過年了更是不能缺少麵食啦，蒸饅頭、蒸包子、還有粘豆包……以前家裡一到過年也是會蒸粘豆包的，只是那個時候工具有限，做一次粘豆包可費勁...

食材明細主料麵粉（300g）酵母（3g）紫薯泥（適量）蜜紅豆（適量）輔料白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆做好備用。2、紫薯去皮切片蒸熟。3、加水打成細膩的紫薯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天教大家做的是美味的白菜炒豆包，白菜炒豆包是一道普普通通的家常菜，做法也是很簡單的，所需要的食材都是到處都能買的...

食材明細主麵糰材料低筋麵粉（50克）湯種（38克）乾酵母（3克）細砂糖（30克）鹽（3克）奶粉（10克）全蛋液（25克）黃油（25克）水（116克）湯種材料高筋麵粉（181克）開水（25克）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（少許）輔料天然之林紅豆餡...

“昨天煮南瓜、地瓜、胡蘿蔔，吃剩下了兩塊南瓜，兩個小地瓜，今天把它們放麵粉裡發酵，蒸成豆包，出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧騰騰。看著喜慶，吃著美味，做起來也很簡單。”食材明細主料麵粉（300g）輔...

“胡蘿蔔是個好東東，除了脾胃虛寒者之外，一般人群均可食用。更適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗糙者。對於小寶貝來說，它可以保護他們的亮眼睛。可是...

“長豆很多人愛吃但是您嘗過這樣的包子嗎？今天小帥廚娘帶你蒸包子，長豆牛肉包子”食材明細主料牛肉（500克）長豆（400克）輔料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）姜（少許）香油（少許）其他（口味）蒸（工藝）三...

“胖嘟嘟的萌包包【小刺蝟蜜豆包】麵食，饅頭餅子麵包，最近吃的可真是不少。時常的換換花樣做，做著新鮮，吃著也新鮮。感覺好多好多造型都還沒有試過呢，小豬，小兔子，各種花兒，好吧，一點點兒的來吧...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無紅豆餡粘豆包是一種由紅豆為主要原材料製作而成的麵食製品，味道特別香醇濃厚，一口咬下去甜甜的香香的，甜美的味道能夠使我們感覺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料糖：適量鹽：適量紅豆：適量酵母粉：適量具體步驟1.紅豆用清水泡發（泡一晚）2.放高壓鍋蒸熟3.放進幾大勺白糖4....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃米麵粘面子：2斤紅小豆：1斤輔料白糖：3兩具體步驟1.紅小豆提前洗淨泡半小時，用高壓鍋壓15分鐘。(水加少量，不超過豆高...

“粘玉米麵做出的粘豆包，香香甜甜味道好，咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麵（500g）輔料紅豆（500g）白糖（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粘玉米麵豆包的做法步驟1、紅豆清洗幹...