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發表於:2024-02-10
“買了一瓶的藍莓果醬,做蛋糕用了點,還有差不多半瓶,就用來做這個湯圓了。原方是用瓊脂將果醬凝固了以後包的。我沒有用瓊脂,直接把果醬放到冰箱冷藏了一天,果醬成較軟的塊狀,我就直接包了,這...
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發表於:2018-05-23
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料寧波湯圓(500克)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)寧波湯圓的做法步驟1、材料:寧波湯圓、糖桂花2、先將鍋中的水燒開。3、隨後,下入湯圓煮開。4、接著,倒入一些...
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發表於:2019-11-11
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藍莓:一碗輔料檸檬:半顆白糖:6小勺水:半碗具體步驟1.藍莓一小碗。半勺鹽泡。這是偶做的布丁,打廣告2.放到鍋裡碾碎推薦...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓(適量)糖(1勺)煉乳(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓山藥的做法步驟1、山藥蒸熟去皮,切小粒,這樣方便壓泥。2、山藥粒放入食品袋壓成山藥泥。3、山藥泥...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料紫薯(適量)水磨糯米粉(適量)藍莓果醬(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯藍莓湯圓的做法步驟1、紫薯去皮洗淨蒸熟,用擀麵杖壓成泥。2、將糯米粉,紫薯泥和水活成...
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發表於:2024-02-23
“元宵到了,在我家鄉有吃花生芝麻湯圓的習俗,如今人在外,沒有買到新鮮湯圓,只想為自己補過元宵節,所以決定弄個最簡單的手工湯圓。”食材明細主料糯米粉(適量)水(500ml)輔料紅糖片(1塊)生薑(4塊)甜...
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發表於:2018-07-06
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-01-11
“湯圓是中華傳統小吃代表之一,同時它也是元宵節最具有特色的食物。湯圓當中最具有代表性的要數芝麻湯圓了。口感香甜軟糯,是其他口味的湯圓所不能比擬的。內餡一般是用炒熟的芝麻打成粉...
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發表於:2024-02-24
“山藥的營養價值很高的,越來越多的人愛上了山藥,簡單而不失營養,推薦藍莓山藥,清爽中略帶藍莓的甜,一絲絲的酸酸甜甜開啟孩子的味蕾……”食材明細主料山藥(適量)藍莓醬(適量)涼白開水(適量)甜味...
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發表於:2024-01-09
“沒有任何理由的就很愛樹莓,可能是它的外在或者是口感。一直很想做一次新鮮樹莓作為原料的甜點,然而廣西幾乎沒見過有樹莓賣,這次趁著去廣州看烘焙展買了5盒回來,四小時的路程拎著回來,小...
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發表於:2024-02-26
“好久沒有好好的做菜了,以前吃冬瓜,就是汆丸子,炒蝦皮吧?家裡人都不太愛吃海產品,說有腥味。前段時間在微博裡看到這道菜,還是帶有腥味,就給改了一下做法,味道也很不錯。”食材明細主料冬瓜(適...
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發表於:2024-02-24
“平時做湯圓,一般用的餡會稍顯油膩,如果換成果醬就會好很多,今天用的丘比的藍莓果醬來做餡,咬一口甜香四溢,非常美妙。湯圓煮熟後,咬一口,果醬會流出來,慢一點,小心燙到嘴巴喲。”食材明細主料...
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發表於:2018-09-27
藍莓果實的大小和顏色因種子而異。大多數品種成熟後都有深藍色或紫色的果實。藍莓的果實不僅顏色很有魅力,風味也很獨特。他們可以新鮮地吃,加工成適合消費者深深喜愛的所有年齡層的各種...
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發表於:2024-02-24
“一聽名字就感覺特浪漫,喜歡她唯美的名字!兩種在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和蝦,能創造出這麼富有浪漫氣息一道菜,兩種食材都是我喜歡的,冬瓜類似於紅燒,蝦仁保持了原始的鮮香,用李錦記的蒸...
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發表於:2019-11-29
準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:45低筋麵粉:50雞蛋:2個油:15水:15淡奶油:40藍莓:3到5個巧克力片:若干輔料具體步驟1.將油,水,和20克分量的糖充分攪拌...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-26
“冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜餚。冬瓜營養豐富,含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。冬瓜口感細膩、爽滑香甜,而且減肥降脂,美容養顏。加上蝦仁更是美味無比!”食...
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發表於:2024-01-13
“藍莓慕斯和白豆沙”食材明細主料奧利奧餅乾(100g)黃油(50g)藍莓果醬(130g)淡奶油(200g)吉利丁粉(20g)牛奶(50g)白砂糖(30g)輔料白豆沙(400g)黃油(適量)牛奶(適量)食用色素(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2023-12-26
“自己製作的湯圓沒有任何新增劑,純綠色食品,吃的安心。”食材明細主料糯米粉(適量)藍瓜(適量)白糖(適量)輔料枸杞(適量)蛋(1顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍瓜湯圓的做法步驟1、藍瓜去皮。...
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發表於:2024-01-09
“最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟著我一起來做吧。。”食...
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發表於:2023-12-29
食材明細餡料草莓(適量)檸檬汁(適量)白砂糖(適量)澱粉(適量)椰子油(或/黃油/豬油,適量)麵皮糯米粉(75g)木薯粉(25g)橄欖油(10g)熱水(80g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)神級(難度)草莓湯圓的做法步驟1、草莓洗淨...
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發表於:2024-02-10
“這一道湯圓沒有加餡,使用了藍莓果醬和紅棗、桂圓,食材基本上選擇是純天然的,湯汁沒有加糖,淡淡的紅棗味道,喝起來十分溫暖。”食材明細主料糯米粉(75克)紅棗(1枚)桂圓(1顆)輔料丘比藍莓果醬(適量...