美味的東北土豆餅如何做簡單又美味

東北土豆餅的製作方法十分簡單，製作粗來後還很好吃，老家早市、晚市上很多買的土豆餅。這種土豆餅可不是土豆絲的餅，原汁原味的土豆末末，只加點香蔥和鹽調味，最好用豬油煎至，真是好吃。非常適合為家人和朋友製作這種美味的東北土豆餅。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮，清洗乾淨

2.用這種工具，能吧土豆擦成土豆末末

3.擦好的土豆末末

4.輕輕攥一下，去些磨出來的水分，但不要去多，撥動土豆看不到流動的湯水但還不幹就行

5.香蔥取葉切碎

6.土豆末末里加入香蔥和鹽拌勻

7.平底勺放油，油要多一點，大勺舀一勺土豆放入平底勺底部，用勺背輕拍，拍成半釐米厚的餅，小火煎

8.看到小餅微微透明狀就可以翻面，煎金黃即可